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ダブル・バレル

カベルネ・ソーヴィニヨン

複雑で熟成が感じられ、複層的。 仕上げにアイリッシュウイスキー樽で熟成させることで、力強さと複雑さが増します。
ALC/VOL
Varietal Cabernet Sauvignon
Country Australia

テイスティングノート

ダブルバレルは熟成したウイスキー樽で仕上げられており、より豊かで深みのある滑らかな味わいになっています。

ダブルバレルシリーズは、伝統的なワイン樽で最初に熟成された高品質のブドウから作られています。 次に、独自のダブルバレル技術を使用して、熟成したウイスキーバレルで仕上げ、複雑さの層をさらに構築します。

香りと味わい

生き生きとしたカシスの香りとミントと、ダークオリーブ、キャラメルの香り。

タンニンが最初に感じられ、オリーブのタプナード、そして複雑なブライアリーの香りが広がり、熟したカシスの香りへと続きます。

フードペアリング

炭焼きナスと子羊のローストラック。

Awards

Bob Campbell MW

2014

Vintage: 2012
The Real Review, Huon Hooke

2014

Vintage: 2012
94
94 POINTS

James Halliday, 2014

Vintage: 2012

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